不少肿瘤患者化疗后，胃口变差、味觉改变，家人第一反应就是熬粥。"粥好消化，暖胃。"这是很常见的想法。但陈伯的经历却给大家提了个醒：他化疗后连续喝了一周白粥配咸菜，结果不仅人没精神，复查时营养指标还下降了。问题不是粥不好，而是喝粥的方式和营养搭配出了问题。
一、弄清自己的脾胃状态
肿瘤患者化疗后，脾胃功能普遍偏弱，但偏弱的方式不同。有人表现为脾阳不足：怕冷、手脚凉、大便稀；有人表现为胃阴不足：口干、舌红、食欲差；还有人属于湿浊中阻：舌苔厚腻、口黏、腹胀。不同的状态，适合的粥方完全不同。比如脾阳虚适合红枣小米粥，胃阴虚适合百合山药粥，湿浊重者要先化湿再进补。
二、这三点没弄清，粥可能白喝
一是温度。很多人夏天喜欢喝温凉甚至放凉的粥，但化疗后胃肠道对寒冷刺激更敏感，温热入口更安全。二是浓度。太稀的粥升糖快、扛饿时间短，还容易反酸；煮得稠一点、搭配蛋白质食物更好。三是食材搭配。长期只喝白粥配咸菜，营养单一，建议加入山药、小米、红枣等食材，并搭配鸡蛋羹、豆腐、鱼肉等。
- 温度：温热入口，避免过凉刺激
- 浓度：不宜过稀，稠粥更耐饿
- 搭配：粥+蛋白质+蔬菜，营养均衡
三、适合化疗后的温和粥方
化疗后一到两周内，胃肠道比较敏感，推荐小米山药粥或红枣小米粥。小米性温，能养胃气；山药平补脾胃；红枣少量可补血养气，但痰湿重者要少放。煮粥时多熬一会儿，让米粒充分软烂，每次一小碗即可。胃口好转后，可以逐渐增加瘦肉末、鱼片等优质蛋白。入秋后身体调养的整体思路，可阅读《入秋后肿瘤患者身体出现的几个信号》和《立秋润燥，肿瘤患者可以这样吃》。
四、行动建议
如果喝粥后出现持续腹胀、反酸、腹泻，或者体重持续下降，说明当前饮食方案需要调整。建议及时就医，请中医师根据体质辨证调方。
成都海大中医肿瘤医院门诊部十余年专做中医肿瘤，以专病专治、一人一方辨证施治为特色。饮食调护是中医治疗的重要组成部分，如需更贴合个人情况的建议，可携带资料前来咨询。
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